Dalmore Constellation Collection Vintage 1981 Cask 4 0,7l 54%
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Dalmore Constellation Collection 1981 Cask 4 mit 0,7 Liter und 54 % Vol. Der Dalmore Constellation Collection Vintage 1981 Cask 4 mit 54 % Volumen ist ein exklusiver Sammlerwhisky. 1981 war das Jahr der Destillation für diesen Highland Single Malt Whisky aus dem Hause Dalmore. Eine doppelte Lagerung unter dem Argusauge von Master Distiller Richard Paterson macht diese Abfüllung zu einem würdigen Teil der Constellation Collection. Zunächst lagerte der Whisky für 26 Jahre in amerikanischen Weißeichenfässern um dann im Jahre 2007 in ein Amoroso Sherry-Fass umgelagert zu werden und noch ein herrliches Finish zu bekommen. Das Amoroso-Fass enthielt ursprünglich einen Oloroso Sherry und wurde ausgesucht, um dem Dalmore-Charakter eine weitere Facette hinzuzufügen. Nach vier Jahren war das Ergebnis ein außergewöhnlicher 30 Jahre alter Single Malt Whisky, der streng limitiert in 787 Flaschen abgefüllt wurde. Wir bieten Ihnen im Online Shop den exklusiven Decanter Dalmore Constellation Collection 1981 Cask 4 mit der Nr. 46 an. Eine Stimme von Dalmore zur Constellation Collection: „Diese Whiskys aus einzelnen Fässern sind wirklich bemerkenswerte Exemplare der Kunstfertigkeit unseres Hauses. Jede dieser ausdrucksvollen Abfüllung der Constellation Collection leuchtet in seinem eigenen natürlichen Glanze, sodass ein Kaleidoskop von Farben inmitten der Kollektion entspringt. Wie man es von The Dalmore erwartet, ist jedes Fass nach unserer durch die Jahrhunderte gereifte Handwerkskunst gelagert worden. Während der langsamen Reifung in den dunklen Lagerhäusern wurden sie auf natürliche Weise von den feuchten, von der Nordsee wie Wellen heranrollenden Meerwinden umspült. Reifung ist ein vollkommen natürlicher Prozess mit dem Ziel, die Reinheit, Struktur und Vollmundigkeit des Whiskys zu erhalten. Deshalb haben wir auf moderne Kälte-Filtration verzichtet. Das Endergebnis ist ein an Geschmack und Aromen reicher Whisky“, so Richard Paterson, Master Blender bei Dalmore.

Inhalt: 0,7 l

EAN: 5013967008823

Grundpreis: 7 467,99 EUR / 1 l