Reifeprüfung bestanden. Das Lammfilet von Donald Russel wurde über mehrere Tage trocken gereift. So konnte das an sich schon exzellente Lammfilet weiter verfeinert werden. Der Dry Aging Prozess intensiviert den Geschmack und das feine Fleisch der jungen Tiere erhält eine noch zartere Textur und bleibt wunderbar saftig. Ein absolutes Highlight für Lamm-Fans.
Hersteller: Otto Gourmet
Artikelnummer: 63504
Grundpreis: 21.56 Eur /
