Das Lamm aus den Departements Corrèze, Creuse und Haute-Vienne ist für seine überragende Qualität weit über Frankreichs Grenzen bekannt. Den milden, unaufdringlichen Geschmack verdankt das Lamm einer Fütterung, die hauptsächlich aus Gras und Kräutern besteht. Der Rücken setzt sich aus dem vorderen Kotelettstück, dem hinteren Lendenkotelett und dem innen liegenden Filet zusammen.
Hersteller: Otto Gourmet
Artikelnummer: 6058
Grundpreis: 224 Eur /
