Porterhouse Steak vom Irish Hereford Prime Beef. Das Fleisch der irischen Hereford Rinder hat einen ursprünglichen, intensiven Geschmack. Es ist würzig und angenehm in der Textur. Der Knochen im Porterhouse schützt das Fleisch beim Garen vor dem Austrocknen und sorgt für zusätzliches Aroma und Saftigkeit. Das Steak wird aus dem hinteren Rücken geschnitten und verbindet Roastbeef und Filet in einem Cut. Der Klassiker bringt deutlich über ein Pfund auf die Waage und eignet sich dadurch auch für den Genuss zu Zweit.
Hersteller: Otto Gourmet
Artikelnummer: 3111
Grundpreis: 71.1 Eur /
