Joseph Cartron Cacao Blanc 0,7l 24%
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Joseph Cartron Cacao Blanc mit 0,7 Liter und 24 % Vol. Die französische Marke Joseph Cartron steht für handwerklich hergestellte Spirituosen höchster Qualität. Der Likör Cacao Blanc wird diesem Anspruch in vollem Maße gerecht. Er wurde im Jahr 2019 beim Bartender Brand Awards mit Silber und Bronze ausgezeichnet. Die Liqueur Masters vom The Spirits Business ehrten den Joseph Cartron Kakaolikör Blanc mit einer Silbermedaille. Man verarbeitet erlesene Kakaobohnen für den Likör, die von der Elfenbeinküste stammen. Sie werden zart angeröstet, bevor sie zerkleinert im Destillierapparat gekocht und für 24 Stunden mazeriert werden. Dieser Prozess ist enorm wichtig, damit sich die Schokoladenaromen im Alkohol lösen. Es folgt die schonende Destillation in einer birnenförmigen Pot-Still mit Schwanenhals. Durch das langsame Verfahren werden die natürlichen Kakaoaromen perfekt in den Alkohol eingebunden. Mit einem Alkoholgehalt von 24 Prozent Volumen wird der Joseph Cartron Cacao Blanc abgefüllt. Wie schmeckt der Joseph Cartron Cacao Blanc im Test? Zu Beginn zeigt sich der weiße Kakaolikör von Cartron Blanc sehr süß, fast wie Sirup. Schnell übernehmen die Aromen der weißen Schokolade die Führung und schaffen eine angenehme Balance. Herb-süß lässt sich das Geschmackserlebnis beschreiben. Im Abgang steigt eine angenehme Minze-Frische auf. An die Nase trägt der französische Kakaolikör buttrige Aromen, weiße Schokolade mit zarter Bitterkeit und Röstnoten. Zum Test sollte der weiße Kakaolikör von Joseph Cartron pur verkostet werden. Er brilliert aber auch in Cocktails und eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Desserts und Gebäck. Cocktailrezept mit dem Joseph Cartron Cacao Blanc Für den Cocktail drücken Sie in einem Glas einige frische Minze Blätter an. Es kommen crushed Eis, 50 Milliliter Grappa, zehn Milliliter Joseph Cartron Blanc Cacao Likör und zwei Teelöffel Zucker hinzu. Verrühren Sie den Drink gut, damit sich alle Zutaten vermischen. Mit einem Trinkhalm und frischen Minze Blättern als Dekoration wird der Cocktail serviert.

Inhalt: 0,7 l

EAN: 3247424220370

Grundpreis: 26,96 EUR / 1 l