ORNELLAIA | Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2017
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ORNELLAIA | Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2017

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20 Jahre  “Le Serre Nuove dell’Ornellaia” – Jubiläumsedition. Die Trauben stammen überwiegend aus etwas jüngeren Weinbergen der Kellerei, erfahren jedoch die gleiche Hingabe wie diejenigen des großen Bruders Ornellaia. 44% Merlot, 26% Cabernet Sauvignon, 18% Petit Verdot, 12% Cabernet Franc   Der kraftvolle Wein duftet nach süßen Blaubeeren, dunklen Kirschen und Zwetschgen. Untermahlt wird das Aroma von erdigen Noten.   Notizen aus dem Weingut:   “Die Ernte erfolgte von Hand in 15kg Kisten und die Trauben wurden von Hand auf einem doppelten Sortiertisch vor und nach dem Entrappen sortiert und ausgewählt und schließlich leicht angequetscht. Seit 2016 wurde neben der manuellen Auswahl auch die optische Sortierung eingeführt, um die Qualität der Auswahl weiter zu verbessern. Jede Sorte und jede Parzelle wurden separat vinifiziert. Die alkoholische Gärung erfolgte zwei…

Hersteller:

Artikelnummer: orn17001

EAN: 8032732223015

Grundpreis: 59,93 Eur / 1 l