Frei gehaltenes Perlhuhn mit natürlicher Fütterung in “Label Rouge Le Prince de Dombes”-Qualität. Das Perlhuhn war bereits in der griechischen Antike bekannt. Über Rom gelangten die Tiere nach Frankreich. Die Tiere sind biologisch mit dem Haushuhn verwandt. Perlhuhn Fleisch ist jedoch dunkler und kräftiger im Geschmack. Wir empfehlen die Zubereitung im Schmortopf: So wird das Fleisch fest, bleibt aber dennoch unvergleichlich zart. Für ein direktes Kocherlebnis liefern wie die Label Rouge Perlhühner grillfertig (PAC): ohne Kopf und Füße, gerupft.
Hersteller: Otto Gourmet
Artikelnummer: 5197
Grundpreis: 54.29 Eur /
