Glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ebenso elegant wie intensiv mit beeindruckendem mineralischem Ausdruck, unterlegt mit leicht exotischen Noten von Passionsfrucht und Grapefruit sowie den rebsortentypischen grasigen Anklängen von Buchsbaum und Tomatenblättern. Auch am Gaumen deutlich mineralisch, fast streng, mit feinen salzigen Noten, sehr ausdrucksvoll, saftig, lebendig mit immenser Fülle und langem, fruchtigem Finale Johannisbeeren, Zitrusfrüchte . Passt zu: frischen Austern, Muschelgerichten, Lachs-Ceviche, Lachs- und Rinder-Carpaccio oder Bruschetta mit Ziegenkäse.
Eigenschaften:
Sauvignon Blanc
Ch. Sonstige
Hersteller: Montes Chile
Artikelnummer: 5000005007
Grundpreis: 28.85 EUR / l (Kg/g)
