Feinkost ist eine wunderbare Möglichkeit, um den Gaumen mit besonderen Geschmackserlebnissen zu verwöhnen. Ob als kleiner Snack zwischendurch, als Vorspeise oder als Hauptgericht – Die Spezialitäten bieten eine breite Palette an Köstlichkeiten für jeden Geschmack. In diesem Beitrag möchten wir Ihnen die wichtigsten Eigenschaften, Funktionen und Vorteile dieser Spezialitäten aufzeigen und Ihnen die 5 bekanntesten
Speiseöle sind aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Ob zum Braten, Backen oder als Dressing – sie verleihen unseren Gerichten nicht nur Geschmack, sondern sind auch wichtige Lieferanten von essentiellen Fettsäuren und Vitaminen. In diesem Artikel stellen wir Ihnen die wichtigsten Speiseöle vor, erklären deren Eigenschaften und Vorteile und geben Tipps zur Verwendung in
Riesling aus der Südpfalz: Eine besondere Natur Im Weingut Karl Pfaffmann lieben alle den Riesling. Gemeinsam mit den Burgundersorten bildet die Rebe das Herz des Sortiments. Und das nicht ohne Grund, denn die warmen Lagen der Südpfalz sind geradezu prädestiniert für Riesling. Die Reben stehen auf Kalk, Löss sowie Lehm und fördern eine finessenreiche Frucht. Markus Pfaffmann pflegt seinen Riesling mit Bedacht und vergärt ihn im Keller bei angenehm kühlen Temperaturen. Später reift der Karl Pfaffmann Riesling Edition L.P. noch etwas im Edelstahltank und kommt mit weiterem Reifepotenzial auf die Flasche. Hersteller Anschrift: Nussdorfer Str. 2, 76833 Walsheim, Deutschland Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Das Anbauklima hat Einfluss auf das Bouquet und den Charakter Weinkenner aus aller Welt wissen die guten Rotwein Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Sangiovese und Tempranillo zu schätzen. Die Wahl des richtigen Weines, rundet das Essen ab und verspricht einen einzigartigen Genuss. Damit die Weinsorte ihren unverwechselbaren Charakter entfalten kann, bedarf es der richtigen
Der Weinkonsum steigt nicht nur in Deutschland, sondern auf der ganzen Welt stark an. Besonders Weißweine erfahren immer mehr größerer Beliebtheit. Die unterschiedlichen Weißweinen unterscheiden sich in verschiedenen Aspekten, wie der Farbe und dem Geschmack. In Deutschland gibt es zudem eine große Vielfalt von (Weiß)-Weinen, da hier deutlich mehr Weißwein als Rotwein angebaut wird. Zu